Kies de stijl van uw vakantie in Abruzzo!

Booking Online

De “Deugden” van Teramo

Een uniek gerecht in de wereld, dat traditiegetrouw op 1 mei gegeten wordt!
ImageDe deugden staan voor een oud gerecht uit het gebied rond Teramo, traditioneel bereid voor de viering van 1 mei. Een lang en complex recept, met een grote variëteit aan ingrediënten. Peulvruchten, zoals bonen, linzen, kikkererwten, lupines, tuinbonen en doperwten, een verscheidenheid aan jonge groenten, aardappelen, knoflook en verse lente-uitjes. En verder rauwe ham, zwoerd, de beroemde “pallottine” (kleine gehaktballetjes) uit Teramo, spek, varkensvet en varkenswangen,...en dat is nog niet alles. Er zit ook pasta in dit gerecht, korte, verse eierpasta van durumtarwe, in verschillende vormen. Olie, zout, tomatenpulp en geraspte schapenkaas als kroon op dit gerecht! Heel veel ingrediënten voor een buitengewoon, uniek en heel complex gerecht. Het resultaat? Een ongelooflijke harmonie van smaken en consistenties en een heerlijke geur, een echt onweerstaanbaar gerecht.  Dit recept heeft bovendien een sterk symbolische waarde; eenImage getuigenis die het verhaal vertelt van een samenleving waar niets werd weggegooid en waarin iedereen samen at aan lange tafels, om dit feest te vieren, zoals speciaal voor deze gelegenheid nu nog gebeurt. Een gezellige en levendige ervaring voor de hele stad Teramo en omgeving. Naast de talrijke families die deze lekkernij thuis bereiden, zijn er ook vele restaurants die het recept in de traditionele versie aanbieden. Een onweerstaanbare culinaire afspraak voor alle liefhebbers van de goede keuken en van de talrijke en buitengewone gastronomische tradities in ons land. Kom daarom, elk jaar op 1 mei, de onnavolgbare harmonie van smaken van de deugden van Teramo proeven: een uniek eenpansgerecht.

aanbevolen

Logo

CAMPING VILLAGGIO EUCALIPTUS

Alba Adriatica (TE)


Logo

CAMPING VILLAGE RIVANUOVA

Martinsicuro (TE)


Logo

CAMPING INTERNATIONAL TORRE CERRANO

Pineto (TE)


Logo

CAMPING VILLAGGIO LAKE PLACID

Silvi (TE)


Logo

VILLAGGIO EUROPA UNITA

Silvi (TE)


Logo

CAMPING VILLAGGIO RIPARI DI GIOBBE

Ortona (CH)


Logo

CAMPING SURABAJA

Roseto degli Abruzzi (TE)


Logo

CAMPING VILLAGGIO SANTO STEFANO

Casalbordino (CH)


Logo

VILLAGE & CAMPING PINETO BEACH

Pineto (TE)


Logo

CAMPING VILLAGE STORK

Roseto degli Abruzzi (TE)


AbruzzoCamping.it
campeggi e villaggi d'abruzzo
via Roma 318 PIVA 01712900677

Abruzzocamping developed by Genial s.r.l.