|
Dans le
Abruzzo, les traditions pastorales en montagne,
liées a celles des paysans des pleines, ont
contribué, au cour des siècles, à maintenir la
fraîcheur
des saveurs de la bonne table. L'Huile, les
Fromages, les Vins, les Pâtes, les Charcuteries
et les Pâtisseries sont parmi les produits qui
marient l'haute qualité a la tradition
naturelle. La culture gastronomique des Abruzzo
a origine dans les
siècles passés, et a su marier la simplicité de
la cuisine avec la bonté et la richesse des
produits provenant de la terre et des animaux.
La cuisine est la meilleure façon de "savourer"
la culture de cette région, d'ailleurs de grands
chef des Abruzzo en exportent les produits en
Italie et dans le monde entier avec grand
succès. |
 |
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)