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Elice: Die Sagra der Mugnaia und die Nacht der Ilex

Eine besonders erfolgreiche Veranstaltung, im Zeichen der Gastronomie und der historischen Nachstellungen
ImageDiese besonders spektakuläre, ausgefallene Initiative findet auf zwei Hügeln statt: ein Hügel ist der Gastronomie gewidmet und der andere einer spektakulären historischen Nachstellung. Eine Woche lang wird das abruzzischen Dorf Elice im August in das Mittelalter zurückversetzt und man kann hier ein außergewöhnliches gastronomisches Produkt entdecken: die Pasta der Mugnaia.
Die “Mugnaia” ist eine traditionelle, antike abruzzische Pasta, die aus einem Teig aus Wasser und Mehl hergestellt wird. Bei der Zubereitung dieser besonderen Nudelart wird der Teig in der Mitte mit einem Loch versehen und so lange gezogen, bis man die richtige Dicke erhält. Früher wurde sie ganz einfach mit Knoblauch, Öl und Paprika gewürzt, heute wird sie mit vielen verschiedenen Soßen kombiniert. Eine echte Delikatesse!
Die Sagra der Mugnaia verdankt ihren Erfolg nicht nur diesem wunderbaren gastronomischenImage Produkt, sondern auch der suggestiven historischen Nachstellung. Die “Nacht der Ilex”, in der 400 Darsteller in originalgetreuen historischen Kostümen in der Altstadt auftreten und für Unterhaltung am Abend sorgen: Wanderkünstler, Musik, Vorführungen, Tänze, Falkner und Stelzenläufer.
Eine außergewöhnliche Veranstaltung, während der die Besucher in die Zeit zurückversetzt werden: es werden Theatervorführungen, Schwertduelle, Bogenschießen und mittelalterliche Spiele veranstaltet. Eine wunderbare, unvergessliche Gelegenheit, um in Atmosphären vergangener Zeiten einzutauchen und dieses außergewöhnliche abruzzische Dorf, eine der “500 mittelalterlichen Gemeinden“ Italiens, zu entdecken und eine leckere regionale Delikatesse zu kosten. In Elice, “Die Sagra der Mugnaia und die Nacht  im Ilex”: eine Reise zwischen Geschichte, Vergnügen und Gastronomie.

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